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Sélection professionnelle · Connexion Ibérica
13,45€ HT
Carton x 6 bouteilles de 75 cl
Lías 100% albariño
Robe : jaune doré clair, brillante
Nez : expressif et complexe, avec des notes de fruits à chair blanche, zeste de citron, fleurs d’acacia, et une touche de pain grillé due à l’élevage sur lies
Bouche : ample et équilibrée, avec du volume, une acidité fraîche, une minéralité saline, et une finale persistante
Saint-Jacques poêlées, poissons nobles (bar, turbot), risotto aux fruits de mer et fromages
Température de service : 9°C-11°C.
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Le Lías Albariño est une version plus structurée et élégante du célèbre cépage galicien. Élevé sur lies fines, ce vin blanc sec révèle une texture soyeuse, une intensité aromatique renforcée, et une grande longueur en bouche. Issu de l’appellation Rías Baixas A.O.C., il combine la fraîcheur atlantique et la richesse du travail sur lies, pour un profil gastronomique.
| A.O.P. | Rías Baixas |
|---|---|
| Cépage | 100% Albariño |
| Millésime | 2023 |
| Type de vin | Blanc |
| Degré d'alcool | 13% Vol. |
| Format | 75 cl. |
