Description
Jambon Serrano Réserve – Pièce Désossée coupée en deux
Temps d’affinage : 18 mois à 24 mois
Sélection professionnelle · Connexion Ibérica
23,96€ HT
Idéal en tapas, sur une planche de charcuterie ou en accompagnement d’un verre de vin espagnol.
Pour les restaurants, épiceries pratiquant la découpe sur place, traiteurs et charcutiers.
Produit 100% naturel sans conservateurs affiné seul au sel marin.
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Temps d’affinage : 18 mois à 24 mois
| Conditionnement | Carton x 2 pièces coupé en demi |
|---|---|
| Emballage | Sous vide |
| Poids approximatif par pièce | 5,500 kgs. |
| Origine | Espagne – Bierzo – Castille-et-León |