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Sobrasada Dulce de Mallorca
À tartiner sur du pain grillé, avec un filet de miel, excellente en tapas chaudes, en garniture de pizza ou dans des œufs brouillés, s’accorde avec un vin rouge espagnol.
Recette artisanale de l’île de Majorque, goût authentique.
Format pratique pour la vente au détail ou les dégustations.
Produit sous Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Spécialité typique de Majorque, la sobrasada douce (sobrasada dulce) est une charcuterie crue affinée, à base de viande de porc finement hachée, assaisonnée de piment doux et d’épices, puis embossée dans un boyau naturel.
Cette version douce de la maison Soler, référence artisanale des Baléares, séduit par sa texture fondante, son goût rond et épicé, sans piquant, idéale pour toutes les papilles.
| Conditionnement | Carton x 24 |
|---|---|
| Poids | 250gr. |
| Emballage | Sous vide |
| Origine | Espagne – Île de Majorque |
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