Description
Épaule Selection Réserve – Pièce Entière Désossée Cebo Ibérique – sans certification
Temps d’affinage : 24 mois
Sélection professionnelle · Connexion Ibérica
39,38€ HT
Épaule Ibérique Cebo Désossée – Sélection Réserve – sans certification
Savourez une charcuterie d’exception avec notre épaule ibérique désossée, pièce entière de la gamme Selection réserve. Issue de porcs ibériques nourris aux céréales et légumineuses, elle se distingue par sa chair tendre et ses arômes subtils. Un produit authentique, idéal pour les restaurants, bars à tapas pour composer les planches apéros.
Produit 100% naturel sans conservateurs affiné seul au sel marin.
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Temps d’affinage : 24 mois
| Cdtv | Carton x 4 pièces |
|---|---|
| Origine | Espagne – Huelva – Jabugo |
| Type d'emballage | Sous vide |
| Poids approximatif par pièce | 2,500kg. |