Description
Chorizo Cular Piquant
Le chorizo est embutido en tripa natural, c’est-à-dire en boyau naturel de porc, puis attaché à la main. Cette méthode traditionnelle lui confère une texture compacte et un goût légèrement piquant en bouche.
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Le chorizo est embutido en tripa natural, c’est-à-dire en boyau naturel de porc, puis attaché à la main. Cette méthode traditionnelle lui confère une texture compacte et un goût légèrement piquant en bouche.
| Conditionnement | Carton x 6k. environ |
|---|---|
| Poids / pièce | Pièces de ±1,200 kgr. chacune |
| Emballage | Sous vide |
| Origine | Espagne – Galice |